Erwähnenswertes

07.April 2009

Süßes Osterlamm

Zutaten:
• 3 Eier
• 1 Eigelb
• 125 g Zucker
• 1 Pk. Vanillezucker
• 125 g Mehl
• 25 g Speisestärke
• 75 g Butter
• Kuvertüre oder Staubzucker

Zubereitung:
Die Eier, das Eigelb, den Zucker und den Vanillezucker schaumig schlagen. Das Mehl mit der Speisestärke vermischen, auf den Eischaum sieben und vorsichtig unterheben. Die Butter erwärmen, wieder abkühlen lassen und tropfenweise unter den Teig ziehen. Die Osterlammform mit Butter ausfetten und mit Mehl und Semmelbröseln bestäuben. Bei 180 GradC ca. 35-40 Min. backen. Zum Verzieren Schokoladenkuvertüre oder Staubzucker verwenden.



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Datum: 15.04.2010 09:07:55

Name: justinbieber

Kommentar: manche leute haben echt keine hobbys

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Datum: 11.04.2010 14:09:31

Name: Kuchenfee

Kommentar: Habe das Rezept Ostern ausprobiert, ist toll geworden :-)